El Gobierno  lo había anunciado el fin de semana, todos los restaurantes,  cafés  y lugares similares podrán abrir sus puertas a contar de este miércoles 2 de septiembre, pero eso sí,  sólo para aquellas comunas que estén en fase 3.

En la región del Maule, 28 de las 30 comunas que la componen se encuentran en esta etapa ( menos Linares fase 1 y Curicó fase2).  Los detalles de esta medida incluyen atención de hasta un 25% de público,  o distancia de 2 metros entre mesas y sólo en espacios abiertos o terrazas.

Fue en el Café Entre Artes de Constitución  donde la autoridad provincial, Felipe Donoso, acompañada del alcalde Carlos Valenzuela, el director de Corfo, Raphael Zúñiga y el seremi de Gobierno, Jorge Guzmán, explicaron los detalles de esta medida.

“Así como vamos avanzando en este Plan paso a Paso, no hay que olvidar que el coronavirus existe y que estamos viviendo en un modo covid, hay que seguir manteniendo las medidas sanitarias y se deben respetar”, destacó el gobernador Donoso.

Por su parte, Elizabeth Álvarez, dueña del Café Entre Artes de la comuna costera, se mostró muy optimista y alegre de poder finalmente reabrir en parte su negocio. “Fue un tiempo muy difícil y hoy es un día muy feliz que podamos atender aunque sea en una menor proporción. Nos hemos preparado todo este tiempo de medidas sanitarias y protocolos”.

Uno de los sectores más  golpeados por la economía, ha sido la industria gastronómica, según el Instituto Nacional de Estadística (INE) a nivel nacional, en el trimestre móvil mayo-julio los ocupados de las ramas de actividades alojamiento y servicios de comida cayeron en un 49,5% en doce meses. Por ello la necesidad del gobierno, de ir reactivando esta área económica.